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糖艺实训室概况

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功能概况

糖艺实训室是供学生进行糖艺造型技能训练的场所,通过对糖体经过不同方法加工之后的重新组合,以拉糖和吹糖等基本功为基础,加以巧妙的创意和合理的组合,使产品形成丰富多彩的独特形状,给人以美的享受。  

主要配置

加温灯、电磁炉、大理石操作台、微波炉、空调等。

面向专业

烹饪(中西式面点)专业。

相关课程

美术、饮食营养与卫生、裱花技术、西式面点制作、面塑、糖艺技术等课程。


糖艺实训室2.jpg


糖艺实训室1.jpg




校址:江苏省常州市新北区嫩江路8号 邮编:213032 【旧版网站】

电话:0519-85336526(办公室) 0519-85336535(招生就业处) 0519-88105349(培训处) 0519-81162027(学生工作处)

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